Es ist nicht einfach guten Kaffee nur für sich selbst zu behalten. Teilen Sie etwas Kaffee-Liebe!

Das Kaffee-Magazin

Hamburg und Kaffee sind untrennbar miteinander verbunden. Seit Jahrhunderten ist die Hansestadt eine Drehscheibe des internationalen Kaffeehandels. Hier lagern Importeur:innen tonnenweise Rohkaffee, der von Hamburg aus an Röstereien und Marken in ganz Europa weitergeleitet wird. Für Hamburger Röstereien ist diese Nähe ein unschätzbarer Vorteil: Frische Rohbohnen sind oft nur eine Autofahrt entfernt – einfach ins Lager fahren, ein paar Säcke abpacken, und schon ist der Nachschub gesichert.
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Die Geschichte der Lobster Rolls reicht weit zurück und hat ihre Wurzeln in den Küstenregionen Neuenglands. Der Klassiker begann in Connecticut der 1920er Jahre, wo Hummerfleisch warm in Butter auf weichem Brioche serviert wurde – ein Genuss, der sich in den USA schnell verbreitete.
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Die Schwarz-Weiß-Kekse, auch bekannt als "Black and White Cookies", haben eine lange und faszinierende Geschichte, die tief in der amerikanischen Backkultur verwurzelt ist. Ihr Ursprung wird oft mit den jüdischen Bäckern in New York in Verbindung gebracht, die in den frühen 1900er Jahren damit begannen, diese ikonischen Leckereien herzustellen.
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Lassen Sie uns über den Nutzen von Bewertungen sprechen und darüber, wie man sie schreibt, um gehört zu werden.

Stellen Sie sich vor: Sie probieren einen Kaffee in einem neuen Café und stellen fest, dass Sie ihn ganz anders erwartet haben. Es ist leicht zu behaupten, dass der Kaffee schrecklich war. Aber sind Sie auch bereit, Ihre Eindrücke ehrlich und offen mit jemandem zu teilen, der etwas bewirken und den Fehler korrigieren kann? Zum Beispiel mit dem Barista im Coffeeshop oder dem Röster.

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Eine der faszinierendsten Eigenschaften von Babka ist die Vielzahl an Variationen, die es heute gibt. Während die ursprüngliche Version mit einer süßen Füllung aus Zimt und Zucker überzeugt, haben kreative Bäcker in der ganzen Welt ihre eigenen Interpretationen geschaffen. Einige Babka-Varianten werden mit Nüssen, Früchten, Marmelade oder verschiedenen Gewürzen gefüllt.
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Wir sind überwältigt von der Neuigkeit, die wir mit Stolz und Freude mit euch teilen möchten. Bereits nach nur 8 Monaten seit unserer Eröffnung haben wir es geschafft, uns als eine der zehn besten Kaffeeadressen in Hamburg zu etablieren, wie das renommierte Abendblatt berichtet hat. Diese Anerkennung ist für uns eine enorme Ehre und Ansporn zugleich, unsere Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft weiterhin zu leben und zu teilen.
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Du denkst, du müsstest nach New York fliegen, um das leckere Reuben Sandwich zu genießen? Falsch gedacht! Black Hat Coffee im Eppendorfer Weg 66 in Hamburg hat eine beeindruckende Version des Sandwichs kreiert, die bei Foodies aus Hamburg zu einem echten Geheimtipp geworden ist.
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Die Sauergurke, oft auch als Dillgurke bezeichnet, ist ein traditioneller Begleiter zu vielen Gerichten in der jüdischen Küche. Sie wird aus frischen Gurken hergestellt, die in einer Mischung aus Essig, Salz, Wasser und Gewürzen eingelegt werden. Die Sauergurke hat einen erfrischenden und leicht sauren Geschmack, der hervorragend mit dem reichhaltigen und herzhaften Reuben harmoniert.
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Wer den Honey Cake probieren möchte, ist in der Black Hat Specialty Espresso Bar genau richtig. Im Herzen von Eimsbüttel gelegen, ist die charmante Café-Bar bekannt für ihr vielfältiges Angebot an hochwertigen Kaffeespezialitäten und verführerischen Backwaren. Die Black Hat Espresso Bar ist ein beliebter Treffpunkt für Kaffeeliebhaber und Gourmets, die einen Ort zum Entspannen und Genießen suchen.
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